Recipes
La Puglia è famosa per i suoi prodotti tipici di alta qualità, e tra questi spiccano l'olio extravergine d'oliva pugliese e i taralli al peperoncino offerti da Pugghia. Questi due ingredienti incarnano la tradizione, l'autenticità e la genuinità della cucina...
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Le Orecchiette alle Cime di Rapa rappresentano uno dei più famosi piatti tipici pugliesi, simbolo della cucina pugliese. Questa ricetta tradizionale unisce la genuinità della pasta tipica pugliese alla freschezza delle cime di rapa, creando un connubio perfetto esaltato dall'uso...
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Orecchiette al Vino Rosso con Crema di Ricotta e Barbabietola Una ricetta gourmet che unisce i sapori autentici della pasta della Puglia con un tocco di creatività: le orecchiette al vino rosso abbinate a una crema delicata di ricotta e...
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Scopri una ricetta autentica e gourmet che celebra i sapori della pasta tipica pugliese: orecchiette fresche Pugghia avvolte in una cremosa salsa di cime di rapa, dolci pomodorini confit e il tocco vellutato della burrata pugliese. Un piatto ricco di...
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Ricetta Spaghetti all'Assassina con Stracciatella e Pistacchio - Pugghia Questa ricetta esclusiva, creata da I Piatti di Crecida, rivisita il classico piatto pugliese degli Spaghetti all'Assassina, arricchendolo con stracciatella e granella di pistacchio. Utilizzando i prodotti di qualità Pugghia, come...
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