Pugghia Recipes: Authentic Apulian Flavors for a Taste of Tradition

Orecchiette Pugliesi con Pomodorini, Melanzane e Ricotta

Porta l’autenticità della Puglia sulla tua tavola con un piatto che racchiude tutta la magia della nostra terra. Questa ricetta semplice ma intensa unisce la genuinità delle orecchiette di Pugghia al profumo irresistibile dei pomodorini freschi, al gusto corposo delle...

Focaccia Barese: Ricetta Autentica della Tradizione Pugliese - Pugghia

The fcazz bares

One of the Apulian symbols par excellence.... THE FCAZZ BARES 🤤🤤🐷🐷 SAVE THE RECIPE 🔽 ********** INGREDIENTS 🔽 doses x 1 pan 210 g Flour 0 90 g Re-milled semolina 180ml Water 1 boiled potato 1 teaspoon of Sugar 8...

Lampascioni Pugliesi: Ricette Gustose da Provare Subito

I lampascioni sono tra i protagonisti indiscussi della cucina pugliese tradizionale. Dal sapore amarognolo e intenso, sono perfetti per creare piatti semplici ma ricchi di gusto. In questo articolo ti presentiamo 5 ricette gustose con i lampascioni, da provare subito se ami...

Bruschetta con Stracchino, Pancetta e Pomodori Secchi Pugghia

Bruschetta con Stracchino, Pancetta e Pomodori Secchi Pugghia Indice dei Contenuti Introduzione Gli Ingredienti del Cuore Come Preparare la Bruschetta Perfetta Il Segreto? I Pomodori Secchi Pugghia Un’Esplosione di Emozioni in Un Morso Curiosità FAQ Prova anche tu! Un...

Crostoni gourmet: croccanti, cremosi e irresistibili

Immagina di essere seduto a tavola, il profumo del pane appena grigliato si mescola a quello intenso dei pomodori secchi sott’olio. Il primo morso è croccante, poi arriva la cremosità avvolgente della crescenza, seguita dal sapore deciso delle olive in...