Passata di pomodoro - Pugghia

Tomatenpüree von 580 gr.

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Hausgemachtes Tomatenpüree von 580 gr.

Die im Land Apulien angebauten frischen und unverfälschten Früchte werden von erfahrenen Bauern geerntet und gelangen in Form von cremigem Tomatenpüree in Ihre Küche.

Wird durch langsames Garen über einen längeren Zeitraum bei niedriger Temperatur gewonnen, um den Geschmack zu konzentrieren und eine weiche Textur zu erhalten.

Beim Kochen werden Tomaten oft zerstampft oder püriert, um eine glatte, klumpenfreie Konsistenz zu erhalten.

Tomatenpüree ist eine sehr vielseitige Zutat in der Küche. Es ist die ideale Basis für die Zubereitung von Soßen, Saucen und Gewürzen für Pasta, Pizza, Lasagne und viele andere Gerichte. Es kann als Sauce zum direkten Würzen von Nudeln oder als Basis zum Anreichern von Fleisch-, Fisch- oder Gemüsegerichten verwendet werden. Darüber hinaus kann es als Grundlage für die Zubereitung von Suppen und Salatdressings verwendet werden.


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