Altamura-Kekse von 400 gr.

Altamura-Milchkekse sind eine süße Delikatesse, die aus der Stadt Altamura in der italienischen Region Apulien stammt. Diese Kekse sind für ihre krümelige Konsistenz und ihren reichhaltigen, butterartigen Geschmack bekannt.

Die Altamura-Milchkekse werden aus einfachen und unverfälschten Zutaten zubereitet und bestehen aus Hartweizenmehl, Zucker, Butter, Eiern, Milch und Hefe. Der Teig wird sorgfältig geknetet, um eine weiche und homogene Konsistenz zu erhalten, der dann zu Keksen geformt und im Ofen gebacken wird, bis er perfekt gebräunt ist.

Das Ergebnis sind Kekse mit einer goldenen Farbe und einem einladenden Aroma. Aufgrund ihrer krümeligen Konsistenz eignen sie sich perfekt zum Dippen in Milch, Tee oder Kaffee. Darüber hinaus verleiht ihm die Milch im Rezept einen delikaten und leicht süßlichen Geschmack.

Altamura-Milchkekse sind eine ausgezeichnete Wahl zum Frühstück oder für eine süße Pause während des Tages. Sie können pur genossen oder mit Aufstrichen, Marmeladen oder Eis zu köstlichen Desserts kombiniert werden.

Ihr historischer Ursprung und die handwerkliche Tradition, mit der sie hergestellt werden, verleihen den Altamura-Milchkeksen eine Aura von Authentizität und Echtheit. Sie sind eine einzigartige Spezialität, die es Ihnen ermöglicht, bei jedem Bissen die traditionellen Aromen Apuliens zu genießen.

Unsere Altamura-Milchkekse werden mit Sorgfalt und Hingabe hergestellt und verwenden ausschließlich hochwertige Zutaten. Unsere Leidenschaft für traditionelles Handwerk spiegelt sich in der Qualität unserer Kekse wider, die einen Hauch von Süße und Authentizität auf Ihren Tisch bringen.

Zutaten

Weichweizenmehl Typ 00, Weißwein (Sulfit), Zucker, Olivenöl, UHT-Milch, frische Eier der Kategorie A, Natriumbicarbonat, Ammoniumbicarbonat, Weinstein.

Informationen zu Allergenen

Allergene: Gluten, Milch, Eier. Das Produkt kann Spuren von Soja und Nüssen (Mandeln und Haselnüssen) enthalten.

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