Confettura extra di Ciliegie 320 gr.
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CONFETTURA EXTRA · 85% CILIEGIE · VASETTO DA 320 G
Confettura Extra di Ciliegie: dolce, fruttata e ricca di gusto
La Confettura Extra di Ciliegie Pugghia è una preparazione dal gusto dolce e fruttato, pensata per valorizzare il sapore caratteristico delle ciliegie.
Preparata con l’85% di ciliegie e zucchero, presenta una consistenza ricca e un profilo aromatico morbido, piacevole da gustare in diversi momenti della giornata.
È ideale da spalmare a colazione e a merenda, ma può essere utilizzata anche per farcire crostate, torte e biscotti oppure per completare cheesecake, dessert e abbinamenti con formaggi.
Perché scegliere la Confettura Extra di Ciliegie
85% di ciliegie
Una ricetta con un’elevata presenza di frutta, pensata per valorizzare il gusto dolce e caratteristico delle ciliegie.
Solo due ingredienti
Preparata esclusivamente con ciliegie e zucchero, secondo quanto indicato nella scheda tecnica del prodotto.
Dolce e versatile
Ideale da spalmare e adatta alla preparazione di crostate, torte, biscotti, cheesecake e dessert.
Senza conservanti aggiunti
Una ricetta essenziale, realizzata senza conservanti e senza correttori di acidità aggiunti.
Che sapore ha la Confettura Extra di Ciliegie?
La Confettura Extra di Ciliegie presenta un gusto dolce, pieno e piacevolmente fruttato.
L’elevata presenza di ciliegie caratterizza il profilo aromatico della preparazione, mentre lo zucchero ne completa la naturale dolcezza.
Rispetto alla confettura di amarene, generalmente più acidula e intensa, quella di ciliegie presenta un gusto più morbido e rotondo.
È una confettura versatile, adatta sia agli utilizzi più semplici sia alla preparazione di dolci e abbinamenti con formaggi.
Come gustare la Confettura Extra di Ciliegie
Il gusto dolce e fruttato della confettura di ciliegie si presta a numerosi utilizzi.
- spalmata su pane tostato, fette biscottate o brioche;
- aggiunta allo yogurt bianco, al porridge o ai cereali;
- utilizzata come farcitura per crostate, torte e biscotti;
- impiegata per completare cheesecake e dessert al cucchiaio;
- servita insieme a ricotta, caprini e formaggi freschi;
- utilizzata come accompagnamento per panna cotta, gelato e creme dolci.
Il consiglio di Pugghia
Provala su una fetta di pane leggermente tostato oppure utilizzala per farcire una crostata. Per un abbinamento diverso dal solito, servila insieme a un formaggio caprino o a una caciotta.
Ingredienti e caratteristiche
Ingredienti: ciliegie 85%, zucchero.
Frutta utilizzata: 165 g di frutta per 100 g di prodotto finito.
Zucchero utilizzato: 30 g di zucchero per 100 g di prodotto finito.
Formato: vasetto da 320 g.
Caratteristiche: senza conservanti aggiunti e senza correttori di acidità aggiunti.
Informazione dello stabilimento: lo stabilimento manipola pesce, frutta secca e sedano. Verificare sempre le indicazioni riportate sull’etichetta del prodotto ricevuto.
165 g di frutta per 100 g di prodotto finito
Per realizzare 100 g di Confettura Extra di Ciliegie vengono utilizzati 165 g di frutta, secondo quanto dichiarato nella scheda tecnica del prodotto.
Questo valore indica la quantità di frutta impiegata nella preparazione prima della concentrazione dovuta al processo produttivo.
Non deve essere confuso con l’85% riportato nella lista degli ingredienti, che rappresenta la percentuale dichiarata delle ciliegie nella ricetta.
Per 100 g di prodotto finito vengono inoltre utilizzati 30 g di zucchero.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto.
| Dichiarazione nutrizionale | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 645 kJ / 154 kcal |
| Grassi | 0,20 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| Carboidrati | 38,90 g |
| di cui zuccheri | 38,90 g |
| Proteine | 1,60 g |
| Sale | 0 g |
Come conservare la Confettura Extra di Ciliegie
Conservare il vasetto chiuso al riparo da fonti di calore e dalla luce, rispettando il termine minimo di conservazione riportato sull’etichetta.
A vaso chiuso il prodotto presenta una durata dichiarata di 36 mesi, se correttamente conservato.
Dopo l’apertura, conservare la confettura in frigorifero a una temperatura compresa tra 0 e +4 °C, richiudere accuratamente il vasetto e consumare entro 7 giorni.
Una corretta conservazione
Utilizza sempre un cucchiaino pulito e asciutto per prelevare la confettura e riponi il vasetto in frigorifero subito dopo l’utilizzo.
Una ricetta essenziale con l’85% di ciliegie
La ricetta è composta esclusivamente da ciliegie e zucchero. L’85% di ciliegie contribuisce a caratterizzare il gusto e la consistenza della preparazione.
Lo zucchero completa la naturale dolcezza della frutta e contribuisce alla struttura tipica della confettura.
Il prodotto non contiene conservanti aggiunti né correttori di acidità aggiunti, secondo quanto riportato nella scheda tecnica.
Una confettura ideale per colazione e merenda
La Confettura Extra di Ciliegie può essere utilizzata per rendere più gustosa la prima colazione.
Può essere spalmata su pane, fette biscottate, brioche e biscotti oppure aggiunta allo yogurt, al porridge e ai cereali.
Il suo gusto dolce e fruttato la rende adatta anche alla merenda e alla preparazione di pancake, crêpes e dolci soffici.
Come utilizzarla nella preparazione dei dolci
Il gusto delle ciliegie si abbina facilmente a impasti semplici, cioccolato, creme e dessert a base di latte.
Puoi utilizzare la confettura per farcire una crostata, completare una cheesecake oppure preparare torte, rotoli dolci e biscotti ripieni.
È inoltre indicata come accompagnamento per panna cotta, gelato alla crema e dessert al cucchiaio.
Confettura di ciliegie e formaggi
Il gusto dolce e fruttato della confettura può creare un piacevole contrasto con la sapidità dei formaggi.
Può essere servita con ricotta, caprini, caciotte e formaggi semistagionati, accompagnata da pane o crostini.
È una proposta adatta per completare taglieri, antipasti e aperitivi.
Confettura di ciliegie o marmellata?
La denominazione corretta del prodotto è Confettura Extra di Ciliegie.
Nel linguaggio comune viene spesso utilizzata la parola marmellata per indicare qualsiasi preparazione a base di frutta. La denominazione “marmellata” è però riservata alle preparazioni realizzate con agrumi.
Per i prodotti preparati con ciliegie, fragole, fichi, amarene e albicocche si utilizza invece il termine confettura.
Questa ricetta contiene l’85% di ciliegie, corrispondente alla percentuale riportata nella lista degli ingredienti.
Abbinamenti consigliati
Il gusto dolce e fruttato della confettura di ciliegie si abbina particolarmente bene a:
- pane tostato, brioche e fette biscottate;
- yogurt naturale, porridge e cereali;
- crostate, torte al cioccolato e biscotti;
- ricotta, mascarpone e formaggi freschi;
- caprini, caciotte e formaggi semistagionati;
- gelato alla crema, panna cotta e cheesecake.
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Domande frequenti sulla Confettura Extra di Ciliegie
Quanta frutta contiene?
La ricetta contiene ciliegie nella percentuale dell’85%. Per realizzare 100 g di prodotto finito vengono utilizzati 165 g di frutta.
Quali sono gli ingredienti?
Gli ingredienti dichiarati sono ciliegie all’85% e zucchero.
Quanto zucchero viene utilizzato?
La scheda tecnica dichiara l’utilizzo di 30 g di zucchero per 100 g di prodotto finito.
Contiene conservanti?
La Confettura Extra di Ciliegie è realizzata senza conservanti aggiunti.
Contiene correttori di acidità?
La scheda tecnica non indica correttori di acidità aggiunti.
Che differenza c’è tra ciliegie e amarene?
Le ciliegie presentano generalmente un gusto più dolce e morbido, mentre le amarene sono caratterizzate da una nota più acidula e intensa.
Come posso utilizzarla?
Puoi gustarla su pane e fette biscottate, aggiungerla allo yogurt oppure utilizzarla per preparare crostate, torte, biscotti e dessert.
Con quali formaggi posso abbinarla?
Può essere abbinata a ricotta, caprini, caciotte e formaggi semistagionati.
Quanto pesa il vasetto?
Il vasetto contiene 320 g di Confettura Extra di Ciliegie.
Come devo conservarla dopo l’apertura?
Dopo l’apertura, conserva il vasetto in frigorifero a una temperatura compresa tra 0 e +4 °C, richiudilo accuratamente e consuma il prodotto entro 7 giorni.
Porta a tavola la dolcezza delle ciliegie
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