Panierte Hähnchenstreifen mit Zwiebel-Taralli

ZUTATEN:

• Taralli mit Pugghia-Zwiebeln geriebener Grana Padano zum Abschmecken Hähnchenbrust
• Butter oder Öl nach Geschmack
• Salz und Pfeffer

AUSFÜHRUNG:
Die Zwiebel-Taralli pürieren und zu Semmelbröseln verarbeiten. Etwas geriebenes Grana Padano hinzufügen
und geben Sie die erhaltene Mischung entweder in einen Lebensmittelbeutel oder auf einen Teller.
Nehmen Sie einige Hähnchenscheiben und schneiden Sie sie in Streifen. Anschließend die Streifen in den Semmelbröseln panieren.
Nehmen Sie eine beschichtete Pfanne, schmelzen Sie die Butterstückchen und bräunen Sie die Streifen bei mittlerer Hitze an.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Servieren Sie sie heiß.