Pomodori secchi

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Pomodori secchi pugliesi vendita online

Questi pomodori vengono essiccati per rimuovere gran parte dell'acqua, concentrandone i sapori e la dolcezza naturale. Successivamente, vengono immersi in olioper creare una conserva gustosa e versatile.

La consistenza dei pomodori secchi sottolio è morbida e succosa, con un sapore intenso e concentrato che ricorda il gusto dei pomodori maturi. L'olio in cui sono immersi aggiunge un tocco di ricchezza e un sapore leggermente fruttato, contribuendo a preservare i pomodori e a intensificarne il gusto.

I pomodori secchi sottolio sono molto versatili in cucina. Possono essere utilizzati in molte ricette, come insalate, antipasti, piatti di pasta, pizze, focacce e tanto altro. Aggiungono un sapore intenso e una nota mediterranea a qualsiasi piatto cui vengono aggiunti. Possono essere consumati da soli come spuntino gustoso o utilizzati come ingrediente principale per creare gustose salse e condimenti.

Ingredienti:

Pomodori secchi, olio di semi di girasole, peperoncino, aglio, prezzemolo, aceto, sale, antiossidanti (acido l. ascorbico), correttore di acidità (acido citrico).

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