Intorchiate

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Intorchiate pugliesi vendita online

Le intorchiate alle mandorle sono un'irresistibile specialità dolce della tradizione Pugliese. Questi dolcetti sono realizzati con una base di mandorle tritate finemente, zucchero e albumi d'uovo, che conferiscono loro una consistenza morbida e un gusto ricco di mandorle.

L'impasto viene preparato con cura, mescolando le mandorle tritate con lo zucchero e gli albumi d'uovo fino a ottenere una massa omogenea. Successivamente, l'impasto viene modellato in piccole forme intrecciate, che danno loro il caratteristico aspetto decorativo. Le intorchiate vengono poi cotte in forno fino a quando non assumono una delicata doratura.

Il risultato sono dei dolcetti dalla consistenza morbida e compatta, con una fragranza avvolgente di mandorle tostate. Il sapore è dolce, ma non eccessivamente, lasciando spazio alla nota distintiva delle mandorle che si sprigiona in ogni morso.

Le intorchiate alle mandorle sono un'autentica delizia da gustare in ogni momento della giornata. Sono perfette da accompagnare con una tazza di caffè o tè, ma possono essere apprezzate anche da sole come dolcetto per placare la voglia di dolcezza.

Questi dolcetti sono una scelta ideale per condividere con amici e familiari durante momenti conviviali o per creare regali golosi da offrire. 

Scegli le nostre intorchiate alla mandorla per deliziare il tuo palato con un dolce autentico, preparato con cura e passione per la tradizione. Goditi l'inconfondibile sapore delle mandorle in ogni boccone e lasciati conquistare dalla loro dolcezza avvolgente.

 Ingredienti:

Farina di grano tenero tipo 00,vino bianco,olio di semi di girasole altoleico, olio extra vergine d’oliva,agente lievitante,mandorla sgusciata,aroma vaniglia e zucchero

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