Le caratteristiche organolettiche dell'Olio di Origine Pugliese variano in base alla varietà di oliva utilizzata, alle tecniche di coltivazione, alla raccolta e alla lavorazione delle olive. Esistono diverse tipologie di Olio di Origine Pugliese, classificate in base al grado di acidità e al metodo di estrazione.
L'olio extravergine di oliva è la tipologia di olio più pregiata. L’olio extravergine di oliva pugliese si ottiene attraverso metodi meccanici di estrazione a freddo che preservano l'integrità, l'aroma e le proprietà nutrizionali delle olive. Oltre all’olio extravergine, si trovano anche l'olio vergine e l'olio di oliva, che differiscono per livelli di acidità e metodi di produzione.
L'olio extravergine di oliva pugliese è rinomato per il suo equilibrio ed il suo profilo aromatico che riflette la biodiversità della regione e le specifiche varietà di olive come la Coratina, la Ogliarola, e la Peranzana. Varietà che conferiscono all'olio pugliese caratteristiche uniche, rendendolo riconoscibile e apprezzato a livello internazionale.
All’interno di questa è possibile acquistare online l’olio extravergine di oliva prodotto da Pugghia.it. La produzione dell'Olio di Origine Pugliese di pugghia.it segue rigorosi standard di qualità che garantiscono l'autenticità e la tracciabilità del prodotto, dall'oliveto alla tavola.
Gli oli d'oliva pugliesi, grazie alla loro composizione ricca di acidi grassi monoinsaturi e antiossidanti, contribuiscono al benessere cardiovascolare, rafforzando il legame tra dieta mediterranea e salute.
La vendita di olio extravergine d’oliva pugliese tramite il nostro e-commerce, ci permette di diffondere oltre il territorio pugliese uno degli prodotti alimentari liquidi più ricercati ed apprezzati.